UN Geneva - Multimedia Newsroom : FAO - Press Conference: Media launch of the FAO State of World Fisheries and Aquaculture 2024

[Autre langue parlée]

Je pense donc que nous allons commencer la conférence de presse.

Bonjour et merci d'avoir participé à la conférence de presse de la FAO à l'Office des Nations Unies à Genève.

La conférence de presse d'aujourd'hui couvrira le lancement du rapport phare de la FA OS, La situation mondiale des pêches et de l'agriculture 2004, également connu sous le nom de Rapport de Sofia.

Sofia fournit une analyse complète de la situation et des tendances mondiales et régionales des pêches et de l'aquaculture.

Cette année, le rapport de Sofia sera présenté au Costa Rica lors de l'événement **** **** consacré à l'action océanique Immersed in Change, qui coïncide avec la Journée mondiale de l'océan, le 8 juin.

Ce samedi.

Aujourd'hui, nous accueillons le docteur Manuel Barange, sous-directeur général de la FAO et directeur de la Division des pêches et de l'aquaculture, qui vient du Costa Rica.

Veuillez noter que cette conférence de presse est soumise à un embargo et que l'embargo sera levé le 7 juin à 20h00, heure d'été d'Europe centrale.

Alors, s'il vous plaît, respectez l'embargo. Sans plus attendre, je voudrais inviter le docteur Manuel Barange à prendre la parole.

C'est à toi de passer la parole.

Merci beaucoup.

Bonjour à tous à Genève.

Bonjour à ceux d'entre nous qui sont ici au Costa Rica, et merci de votre présence à cette conférence qui a déjà été introduite.

Juste pour savoir que les points de parole que je vais utiliser aujourd'hui sont à la disposition de tous les journalistes qui souhaitent les utiliser.

Permettez-moi de commencer par mentionner que ce n'est que la deuxième fois que le rapport de Sofia est lancé en dehors de l'aérodrome.

Il est publié tous les deux ans et est très attendu.

Je vais commencer par les messages.

J'aurai 7 messages sur les moments forts de Sofia.

La première est que la production mondiale de la pêche et de l'aquaculture a atteint le niveau historique **** de 223 millions de tonnes en 2022.

2022 est l'année sur laquelle Sophia se concentre.

Cette production comprend 185 000 000 de tonnes d'animaux aquatiques et 38 millions de tonnes d'algues.

Un résultat peut-être encore plus frappant, et peut-être l'un des gros titres de Sophia 2024, est que pour la première fois de l'histoire, la production agricole mondiale d'espèces animales a dépassé la production halieutique avec un record de 94,4 millions de tonnes d'animaux aquatiques, soit près de 8 % de plus qu'il y a deux ans.

La production des produits de la pêche de capture, en revanche, est restée très stable, aux alentours de 90 à 95 000 000 tonnes depuis le milieu des années 1990.

Ces chiffres démontrent le potentiel de l'agriculture pour nourrir une population mondiale croissante, et nous y reviendrons dans un instant.

Le deuxième message de Sofia est que, comme en témoignent de nombreux dialogues mondiaux récents, les contributions des systèmes alimentaires aquatiques à la sécurité alimentaire et à la nutrition mondiales ne cessent de croître.

Près de 90 % de la production d'animaux aquatiques est actuellement destinée à la consommation humaine directe, ce qui se traduit par une consommation record par habitant de 20,7 kilogrammes d'aliments pour animaux aquatiques par personne en 2022.

En fait, depuis 1961, ce taux de consommation d'animaux aquatiques par habitant a augmenté deux fois plus vite que la croissance démographique, apportant ainsi une contribution nette à nos résultats nutritionnels.

Production d'animaux aquatiques, dont une partie n'est pas destinée à la consommation humaine directe et est largement détournée vers la production de farine de poisson et d'huile de poisson pour l'alimentation animale.

Mais ce volume de production d'animaux aquatiques non destiné directement aux humains a en fait diminué au fil du temps.

Il a atteint le chiffre record de 30 millions de tonnes en 1994 et il est aujourd'hui de 17 000 000 tonnes.

La croissance de l'aquaculture n'a donc pas accru la nécessité d'utiliser davantage d'ingrédients marins comme aliments, et cela grâce à l'amélioration des formulations alimentaires et à l'utilisation croissante de sous-produits, de sous-produits du poisson dans la production de farine de poisson.

Le troisième message de Sophia 2024 est que l'Asie était à l'origine de 91 % de toute la production agricole d'animaux aquatiques, avec, bien entendu, des volumes très nettement inférieurs dans les autres régions.

Cependant, des taux de croissance de l'aquaculture supérieurs à la moyenne ont été observés en Afrique et en Amérique latine (environ 8 %) depuis le début du siècle, contre une croissance inférieure à la moyenne en Europe et en Amérique du Nord au cours de la même période.

Le message à retenir est donc que la production agricole est toujours dominée par un petit nombre de pays, mais que nombre d'entre eux font des progrès pour utiliser cette ressource inexploitée pour leurs besoins alimentaires aquatiques.

Puis-je mentionner que l'Afrique, par exemple, est actuellement un importateur net d'aliments aquatiques ?

Le quatrième message de Sophia est le suivant : Malgré la croissance de l'aquaculture, les pêches de capture marines sont restées vitales pour l'alimentation, les moyens de subsistance et le développement durable.

Cependant, la durabilité de la pêche maritime reste une source de préoccupation.

62,3 % des stocks marins sont actuellement constitués de poissons dans les limites des niveaux biologiques, soit une détérioration de 2,3 % par rapport à la dernière évaluation que nous avons menée il y a deux ans et cela poursuit une tendance alarmante.

Ce pourcentage traite toutefois tous les stocks de la même manière, indépendamment de leur abondance et du volume de leurs captures.

Si nous combinons cela avec leurs valeurs de production, nous sommes autorisés à estimer qu'environ 77 % de tous les débarquements de poissons marins proviennent de stocks biologiquement durables.

Sophia répartit ces indices entre les régions et les groupes d'espèces, mais je pense qu'il convient de noter que 80 % des dix principales espèces sont exploitées de manière durable.

Et ces progrès sont également observés, par exemple, parmi les stocks de tuners qui approchent aujourd'hui des niveaux de durabilité de 90 %.

Et il s'agit d'une amélioration remarquable au cours de la dernière décennie.

L'ensemble de ces chiffres indique donc, et cela est conforme à l'analyse universitaire, que les grands stocks de poissons commerciaux sont en fait mieux gérés et que cette gestion produit des résultats positifs.

Ces preuves sont la principale raison pour laquelle FA OS Blue Transformation Vision demande que 100 % des stocks de poissons soient placés sous gestion efficace, car la gestion fonctionne et c'est le seul outil dont nous disposons pour inverser les pratiques et les rendre durables.

Notre cinquième message d'aujourd'hui est que la production d'aliments aquatiques est cruciale non seulement pour la sécurité alimentaire et la nutrition, mais également pour les moyens de subsistance.

Le secteur emploie directement 62 millions de personnes et si l'on ajoute les personnes impliquées dans la chaîne de valeur complète des aliments aquatiques et les personnes à charge, environ 600 millions de personnes dépendent de ce secteur pour leur subsistance, la grande majorité dans les pays à revenu faible ou moyen.

Selon nos estimations, seulement 24 % des personnes employées dans le secteur primaire sont des femmes, mais ce chiffre passe à 62 % pour les travailleurs après récolte, ce qui souligne la nécessité d'adopter des approches transformatrices en matière de genre pour comprendre le secteur et parvenir à l'égalité et à l'équité.

Le 6e message de Sophia fait référence à l'importance de la pêche pour les économies locales, avec une valeur record de première vente de produits aquatiques en 2022 de 472 milliards de dollars américains.

[Autre langue parlée]

Quelque 230 États et territoires sont actifs dans le commerce international de produits aquatiques, générant un volume d'exportation record de 192 milliards de dollars américains en 2022.

[Autre langue parlée]

Il s'agit d'une augmentation de 19 % par rapport à la période d'avant la COVID, ce qui reflète une reprise très robuste du secteur après la pandémie.

Il convient peut-être de noter que les avantages nets du commerce des produits aquatiques pour les pays à revenu faible et intermédiaire sont supérieurs aux avantages nets obtenus du commerce de tous les autres produits agricoles combinés.

Notre 7e et dernier message reflète la hausse attendue de la demande de produits aquatiques, alimentée par le développement économique et, bien sûr, par l'augmentation de la population.

Sur la base des projections de notre modèle, le secteur connaîtra une nouvelle croissance de 10 % d'ici 2032.

Cela est principalement dû à l'aquaculture.

D'ici 2050, notre population atteindra 9,7 milliards de personnes, ce qui aura des implications importantes pour l'offre et la demande alimentaires.

Tous les systèmes alimentaires, y compris les aliments aquatiques, devront contribuer à relever ce défi.

Par exemple, pour garantir que la consommation d'aliments aquatiques en 2050 soit maintenue aux niveaux actuels par habitant, l'offre mondiale devra augmenter de 22 % et en Afrique, une croissance de 74 % de l'offre sera nécessaire d'ici 2050.

Juste pour suivre la croissance démographique si nous voulons maintenir nos taux de consommation actuels.

Qu'il s'agit d'un défi majeur qui demande et nécessite des investissements et des transformations majeurs dans le secteur.

Cela met en évidence la nécessité de réaliser la transformation bleue, comme l'appelle Sophia 2024, pour un monde où les aliments aquatiques jouent un rôle plus important dans l'élimination de la faim et de la pauvreté, mais où la croissance se poursuit, qui soit durable sur le plan environnemental, socialement équitable et qui cible en premier lieu la sécurité alimentaire et les besoins nutritionnels.

En conclusion, nous espérons que Sofia 2024 répondra aux attentes de la série en tant que source clé de données et d'informations soigneusement rassemblées, organisées et analysées.

Les messages visent principalement à aider les membres à identifier les défis et à explorer des solutions et des stratégies pour améliorer le secteur et ses résultats.

Sur ce, mesdames et messieurs, merci beaucoup de votre attention.

Je me ferai un plaisir de répondre à toutes vos questions.

Merci beaucoup, Docteur Manuel Barangie, pour votre présentation complète du rapport de Sofia.

Nous allons maintenant passer aux questions.

Nous commencerons par poser des questions dans la salle et veuillez indiquer votre organisation et votre nom avant de poser vos questions.

Nous allons donc passer à la plateforme sur Zoom.

Y aurait-il un journaliste ?

OK, Christian, la parole est à toi.

[Autre langue parlée]

Je viens d'avoir quelques questions également et je n'en ai qu'une, à quel point ce fait est important que le.

Le.

La pisciculture et l'aquaculture ont dépassé l'agriculture traditionnelle.

Mais je veux dire, quelle importance cela a-t-il ?

A-t-il augmenté plus vite que prévu ?

Et puis une deuxième question sur la question des stocks de poissons qui ont été surexploités dans le monde entier.

Vous avez dit qu'il y avait eu une certaine amélioration, mais le chiffre mondial était toujours inférieur de 2,3 % à ce qu'il y a deux ans.

Et il me semble que depuis les années 1970, cela a toujours été notre genre de situation de plus en plus grave.

Quand prévoyez-vous cela ? Pensez-vous que ce chiffre s'améliorera dans deux ans ?

Vous avez parlé de la nécessité de gérer les stocks de poissons.

Voyez-vous suffisamment de progrès dans ce domaine pour espérer qu'il s'agit d'un problème qui peut être surmonté ?

Merci beaucoup.

[Autre langue parlée]

Dois-je répondre à la question 1 par 1 ?

[Autre langue parlée]

C'est bon.

Merci pour cette question.

C'est très, très pertinent.

Tout d'abord, en ce qui concerne la croissance de l'agriculture, l'aquaculture est en plein essor depuis plusieurs décennies.

Il s'agit du système de production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide depuis cinquante ans.

Il n'est donc pas surprenant qu'elle ait fini par dépasser les pêcheries de capture au début du siècle.

Il a augmenté de 5 % par an à l'échelle mondiale.

Il y a donc 23 ans de croissance à 5 %.

C'est donc très pertinent pour un certain nombre de raisons.

Tout d'abord, parce qu'il permet un meilleur accès aux produits aquatiques pour les consommateurs sans augmenter la pression sur les ressources marines.

J'ai indiqué que les pêches de capture au niveau mondial sont restées très stables au cours des 30 dernières années.

Et c'est logique car il s'agit d'une ressource naturelle qui dépend des fluctuations de la nature et il y a une limite à la quantité que la nature peut produire.

Mais l'aquaculture nous permet alors d'apporter des protéines de qualité **** et des micronutriments de qualité **** à une population croissante sans avoir plus d'impact sur le milieu marin.

C'est également une belle opportunité, c'est pourquoi nous voulons la souligner car, comme je l'ai mentionné, 91 % de l'aquaculture se produit en Asie, ce qui signifie que de nombreuses autres régions souhaitent vivement développer l'aquaculture également, non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour les moyens de subsistance.

Et puis-je dire que 60 % de l'aquaculture est en fait de l'aquaculture continentale.

Il ne se trouve pas en mer, ni sur les côtes, il se trouve en fait à l'intérieur des terres, dans des lacs et des rivières, dans des étangs.

Il est donc possible de diversifier la production d'aliments aquatiques de cette manière.

En ce qui concerne les pêches, je dirais que la question de la durabilité nous préoccupe vivement.

Les chiffres mondiaux tels que vous les avez indiqués ne sont pas bons.

Nous avons de très bons exemples de progrès dans de nombreuses régions. Par exemple, dans l'Atlantique du Nord-Est, la durabilité des eaux atlantiques européennes et européennes est passée de 23 % à 75 % de stocks durables en seulement 20 ans.

Et dans des pays comme les États-Unis, 93 % des stocks sont exploités de manière durable.

J'ai cité quelques autres exemples dans mon discours.

Ce sont donc de très bons exemples de progrès, mais cela signifie qu'il existe de nombreux autres exemples où les progrès ne se produisent pas ou ne se produisent pas assez rapidement.

Et les échecs en matière de durabilité sont des échecs de gouvernance.

Elles présentent de multiples facettes.

Il faut les comprendre dans toute cette complexité.

Cela nécessite des politiques, des institutions, des capacités scientifiques, une volonté politique.

Et nous travaillons avec les pays un par un et collectivement pour améliorer leurs systèmes de collecte de données, en les aidant à développer leurs institutions et leurs systèmes de gestion.

Mais cela ne se produit pas rapidement et il faut le prendre très au sérieux si nous ne voulons pas que cette détérioration se poursuive.

[Autre langue parlée]

J'espère que cela a clarifié ta question Crispian.

Euh, avons-nous des questions complémentaires ou d'autres ?

En regardant le Zoom, je suppose que je ne vois aucune autre question de la part du journaliste.

Alors euh, s'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des demandes de suivi ou d'entretien.

Nous serons très heureux de faciliter l'UMM pour faciliter vos rapports.

Nous clôturerons ainsi la conférence de presse de la FAO d'aujourd'hui et nous vous souhaitons une « oh, je vois, je vois, une main levée de la part du docteur Emmanuel ».

Baranjit, voudriez-vous ajouter un dernier commentaire ?

[Autre langue parlée]

Comme il n'y a pas d'autre question, je voulais simplement mentionner qu'un élément très important des aliments aquatiques, propre au secteur, est l'énorme diversité qui en dépend.

Ainsi, dans nos bases de données, nous avons 3 400 espèces que nous utilisons dans les pêches de capture à un certain niveau, mais nous avons également plus de 730 espèces que nous élevons dans des systèmes d'aquaculture.

Cette diversité est unique dans les secteurs des systèmes alimentaires et rend également les aliments aquatiques beaucoup plus flexibles et adaptables, par exemple, au changement climatique, ce qui n'a pas été mentionné dans ma déclaration.

Mais bien sûr, nous en sommes bien conscients et Sophia en parle longuement.

La biodiversité des systèmes alimentaires aquatiques fait donc partie du succès et des attentes qui y sont placées.

[Autre langue parlée]

C'est bon.

Merci beaucoup pour vos tout derniers commentaires.

Docteur Manuel Baranje, une information très importante.

Alors oui, comme mentionné précédemment, veuillez nous faire savoir si vous avez également des demandes de suivi ou des demandes d'entretien.

Nous serons très heureux de vous faciliter la tâche.

C'est ainsi que nous clôturerons la conférence de presse de la FAO aujourd'hui.

Nous vous souhaitons une bonne après-midi et vous en remercions infiniment.

FAO - Conférence de presse : lancement à la presse du rapport de la FAO sur la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2024 - 06 juin 2024