UN Geneva - Multimedia Newsroom : FAO - Press Conference: Media launch of the FAO State of World Fisheries and Aquaculture 2024

Bonjour. Donc je pense que nous allons commencer la conférence de presse.

bon après-midi.

Et merci d'avoir participé, euh, à la conférence de presse de la FAO au bureau de l'ONU à Genève.

La conférence de presse d'aujourd'hui portera sur le lancement de FA OS

Rapport phare sur la situation mondiale des pêches et de l'agriculture 2004.

Également connu sous le nom de rapport Sophia,

Sophia fournit une analyse complète de

um de la situation et des tendances mondiales et régionales des pêches et de l'aquaculture.

Cette année,

le rapport Sophia sera présenté au Costa Rica

lors de l'événement très médiatisé sur Ocean Action,

plongé dans le changement à l'occasion de la Journée mondiale de l'océan,

qui aura lieu le 8 juin ce samedi.

Aujourd'hui, nous accueillons le docteur Manuel Baran, la FA O,

Sous-directeur général et directeur du

La Division des pêches et de l'aquaculture se connecte depuis le Costa Rica.

Veuillez noter que cette conférence de presse est sous embargo et sous embargo

sera levée le 7 juin à 20 heures, heure d'été d'Europe centrale.

Alors, je vous en prie, respectez l'embargo.

Et sans plus tarder, je voudrais inviter le docteur Manuel Baranja à prendre la parole

c'est à toi de passer la parole.

Merci beaucoup. Euh, bonjour à tous à Genève. Euh,

bonjour à ceux d'entre nous qui sont ici au Costa Rica.

Euh, et merci pour ta présence, euh,

lors de cette conférence qui a déjà été présentée.

Euh,

juste pour savoir quels sont les points de parole que je vais utiliser

sont aujourd'hui accessibles à tout journaliste si vous souhaitez les utiliser.

Laisse-moi commencer d'abord, euh,

de mentionner que ce n'est que la deuxième fois que le rapport Sophia

a été lancé en dehors de la FA

O. Il est publié tous les deux ans et est très attendu.

Je vais commencer par les messages.

J'aurai sept messages sur les moments forts de Sophia. Le premier

est-ce que c'est, euh,

la production mondiale des pêches et de l'aquaculture a atteint

un record historique de 223 millions de tonnes

en 2022.

Euh, 2022 est l'année où Sophia, euh, se concentre sur

cette production comprend 100 et 85 millions de tonnes de

des animaux aquatiques et 38 millions de tonnes d'algues.

Peut-être un résultat encore plus frappant et peut-être l'un des gros titres

de Sophia 2024 est que, pour la première fois dans l'histoire,

la production aquacole mondiale d'espèces animales a dépassé la production halieutique

avec une production record de 94,4 millions de tonnes d'animaux aquatiques, soit près de 8 % de plus

il y a plus de deux ans.

La production de la pêche de capture, en revanche,

est restée très stable à environ 90 à 95 millions de tonnes depuis le milieu des années 1990.

Ces chiffres démontrent le potentiel de l'aquaculture

pour nourrir une population mondiale croissante,

et nous y reviendrons dans un instant.

Le deuxième message de Sophia est que, comme en témoignent de nombreux dialogues mondiaux récents,

les contributions des systèmes alimentaires aquatiques à

la sécurité alimentaire et la nutrition mondiales ne cessent de croître.

Près de 90 % de la production d'animaux aquatiques est

actuellement utilisés pour la consommation humaine directe,

et cela se traduit par une consommation record par habitant de 20,7 kilogrammes de euh,

aliments pour animaux aquatiques par personne en 2022.

En fait, depuis 1961,

le taux de consommation d'animaux aquatiques par habitant est en hausse

à un taux deux fois supérieur à celui de la croissance démographique,

apportant ainsi une contribution nette à nos résultats nutritionnels.

Production d'animaux aquatiques.

Certains d'entre eux ne sont pas utilisés pour la consommation humaine directe et sont

largement détournées pour produire de la farine de poisson et de l'huile de poisson destinées à l'alimentation animale.

Mais ce volume de production d'animaux aquatiques, non utilisé directement pour les humains

a en fait diminué au fil du temps.

Il a atteint le chiffre record de 30 millions de tonnes en 1994 et il est aujourd'hui de 17 millions de tonnes.

Ainsi, la croissance de l'aquaculture n'a pas augmenté

la nécessité d'utiliser davantage d'ingrédients marins comme aliments pour animaux,

et cela grâce à l'amélioration des formulations alimentaires et à la croissance

utilisation de sous-produits de poisson dans la production de farine de poisson.

Le troisième message de Sophia 2024 est que l'Asie était

une source de 91 % de toute la production aquacole d'animaux aquatiques

avec, bien entendu, des volumes très nettement inférieurs dans les autres régions.

Cependant,

les taux de croissance supérieurs à la moyenne de l'aquaculture ont été

observé en Afrique et en Amérique latine à environ 8 %.

Hum puisque, euh,

le tournant du siècle

par rapport à une croissance inférieure à la moyenne en Europe et en Amérique du Nord au cours de la même période.

Le message à retenir est donc que la production aquacole

est toujours dominé par un petit nombre de pays,

mais beaucoup font des progrès pour l'utiliser

ressource inexploitée pour leurs besoins alimentaires aquatiques.

Puis-je mentionner que l'Afrique, par exemple,

est actuellement un importateur net d'aliments aquatiques.

Le quatrième message de Sophia est le suivant : malgré la croissance de l'aquaculture,

les pêches de capture marines restent vitales pour l'alimentation et les moyens de subsistance

et pour le développement durable.

Cependant, la durabilité de la pêche maritime reste une source de préoccupation.

62,3 % des stocks marins sont actuellement pêchés dans les limites des niveaux biologiques,

et il s'agit d'une détérioration de 2,3 %

depuis la dernière évaluation que nous avons menée il y a deux ans

et cette tendance s'inscrit dans une tendance alarmante.

Ce pourcentage traite toutefois tous les stocks de la même manière,

quels que soient leur abondance et le volume de leurs prises.

Si nous combinons cela avec leurs valeurs de production,

nous sommes autorisés à estimer que

environ 77 % de tous les débarquements de produits de la pêche maritime

proviennent de stocks biologiquement durables.

Sophia répartit ces indices entre les régions et les groupes d'espèces,

mais je pense que ça vaut le coup

notant que

80 % des 10 principales espèces

sont exploités de manière durable

et que des progrès sont également constatés, par exemple,

parmi les haltes de pêche au thon qui atteignent aujourd'hui un niveau de durabilité proche de 90 %,

et il s'agit d'une amélioration remarquable au cours de la dernière décennie.

Donc, ce que ces chiffres indiquent collectivement

et cela est conforme à l'analyse académique

que les stocks de poissons commerciaux plus importants sont en fait mieux gérés

et que cette gestion produit des résultats positifs.

Ces preuves sont la principale raison pour laquelle FA OS Blue Transformation Vision

demande que 100 % des stocks de poissons soient

être placé sous gestion efficace parce que la gestion

fonctionne et c'est le seul outil dont nous disposons pour inverser les pratiques non durables.

Notre cinquième message aujourd'hui

est que la production alimentaire aquatique n'est pas seulement

crucial pour la sécurité alimentaire et la nutrition,

mais également pour les moyens de subsistance.

Le secteur emploie directement 62 millions de personnes,

et si l'on ajoute ceux qui sont impliqués dans l'ensemble de la chaîne de valeur des aliments aquatiques et de la dépendance,

environ 600 millions de personnes dépendent de ce secteur pour leur subsistance,

la grande majorité dans les pays à revenu faible ou moyen.

Selon nos estimations, 24 % seulement des personnes employées dans le secteur primaire sont des femmes,

mais ce chiffre passe à 62 % pour les travailleurs après récolte,

souligner la nécessité d'approches transformatrices en matière de genre

pour comprendre le secteur et parvenir à l'égalité et à l'équité.

Le sixième message de Sophia fait référence à

l'importance de la pêche pour les économies locales

avec une valeur de première vente record de produits aquatiques en 2022 de 472$

milliard

quelque 230 États et territoires sont actifs

dans le commerce international des produits aquatiques,

générant un volume d'exportation record en 2022 de 100 et 92$

milliard. Il s'agit d'une augmentation de 19 % par rapport à la période d'avant la pandémie,

ce qui reflète une reprise très robuste du secteur après la pandémie.

Il convient peut-être de noter que les avantages nets de

le commerce de produits aquatiques pour les revenus faibles et moyens

les pays dépassent les avantages nets obtenus grâce à

commerce de tous les autres produits agricoles combinés.

Notre septième et dernier message

reflète la hausse attendue de la demande de produits aquatiques

produits alimentés par le développement économique et, bien entendu, par l'augmentation de la population.

Sur la base des projections de notre modèle, le secteur connaîtra une nouvelle croissance de 10 % d'ici 2032.

Cela est principalement dû à l'aquaculture.

D'ici 2050, notre population atteindra 9,7 milliards de personnes

et cela aura des répercussions importantes sur l'offre et la demande de denrées alimentaires.

Tous les systèmes alimentaires, y compris les aliments aquatiques,

devra contribuer à relever ce défi,

par exemple,

juste pour garantir que la consommation d'aliments aquatiques

en 2050 est maintenu aux niveaux actuels par habitant,

l'offre mondiale devra augmenter de 22 %.

Et en Afrique,

une croissance de 74 % de l'offre sera nécessaire d'ici 2050 juste pour suivre le rythme de la croissance démographique.

Si nous voulons maintenir nos taux de consommation actuels,

il s'agit d'un défi majeur et de demandes et

nécessite des investissements et des transformations majeurs dans le secteur,

cela met en évidence la nécessité de réaliser une transformation vers le bleu,

c'est ce que demande Sophia 2024.

Pour un monde où les aliments aquatiques jouent un rôle

un rôle plus important dans l'élimination de la faim et de la pauvreté,

mais lorsque la poursuite de la croissance est durable sur le plan environnemental,

socialement équitable et cible en premier lieu la sécurité alimentaire et les besoins nutritionnels.

En conclusion,

nous espérons que Sophia 2024 répondra aux attentes de

la série en tant que source clé de données soigneusement rassemblées,

données et informations organisées et analysées.

Les messages visent principalement à aider

membres

dans l'identification des défis également,

dans l'exploration de solutions et de stratégies

pour améliorer le secteur et ses résultats.

Sur ce, mesdames et messieurs, merci beaucoup de votre attention.

Je me ferai un plaisir de répondre à toutes vos questions.

Merci beaucoup, Docteur Manuel Barge,

pour un aperçu complet du rapport Sophia.

Nous allons maintenant passer aux questions.

nous commencerons par les questions dans la salle et s'il vous plaît

indiquez votre organisation et votre nom avant de poser vos questions.

Donc, euh, nous allons passer à la plateforme.

Euh, sur zoom. Euh, y aurait-il des journalistes ? D'accord, Christian,

La parole est à toi.

Allô ? Tu m'entends ?

Oui, nous le pouvons.

Oui, nous le pouvons. Bonjour.

Hum, j'ai juste quelques questions également. Et je

Je me demande juste

quelle est l'importance de cela ? Hum,

en quelque sorte le fait que,

euh, la pisciculture, l'aquaculture ont dépassé le,

euh, l'agriculture traditionnelle.

Je veux dire, quelle est l'importance de cela ? Sa croissance a-t-elle été plus rapide que ce à quoi vous vous attendiez ?

Et puis une deuxième question sur la question de, euh,

les stocks de poissons du monde entier qui sont surexploités.

Vous avez dit qu'il y avait eu une certaine amélioration,

mais le chiffre mondial était toujours inférieur de 2,3 % à celui d'il y a deux ans.

Et il me semble que depuis les années 1970, la situation n'a cessé de s'aggraver.

Hum, tu t'y attends quand ? Vous attendez-vous à ce que ce chiffre

pour améliorer

deux ans plus tard.

Vous avez parlé de la nécessité de gérer les stocks de poissons. Le sais-tu ?

Est-ce que tu en vois assez ?

mouvement dans ce domaine pour espérer qu'il s'agit d'un problème qui peut être surmonté ?

Merci beaucoup.

Merci. Dois-je répondre à la question une par une ?

Je suppose que oui.

C'est bon. Merci pour ces questions, euh, très pertinentes.

Donc, tout d'abord, sur la question de la croissance de l'aquaculture,

l'aquaculture est en pleine croissance, euh, depuis plusieurs décennies.

C'est le système de production alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide depuis cinquante ans.

Il n'est donc pas surprenant qu'il finisse par dépasser les pêcheries de capture.

Hum, depuis le début du siècle, il a augmenté de 5 % par an dans le monde,

il y a donc 23 ans de croissance à 5 %.

C'est donc très pertinent pour un certain nombre de raisons.

Tout d'abord, parce que cela permet, euh,

un meilleur accès aux produits aquatiques pour

consommateurs sans accroître la pression sur les ressources marines.

J'ai indiqué que les pêches de capture au niveau mondial ont

est restée très stable au cours des 30 dernières années.

Et c'est logique, car il s'agit d'une ressource naturelle.

qui dépend des fluctuations de la nature,

et il y a une limite à ce que la nature peut produire.

Mais l'aquaculture nous permet alors d'apporter des produits de haute qualité, euh,

des protéines et des micronutriments de haute qualité pour une population croissante

sans avoir plus d'impact sur le milieu marin.

c'est également une belle opportunité, c'est pourquoi nous voulons la souligner.

Parce que, comme je l'ai dit, 91 % de l'aquaculture,

Euh, ça se passe en Asie,

et cela signifie qu'il y a un grand intérêt, euh, dans de nombreuses régions

développer également l'aquaculture, non seulement pour l'alimentation, mais aussi pour les moyens de subsistance.

Et puis-je dire que, euh, 60 % de l'aquaculture se fait en fait à l'intérieur des terres.

L'aquaculture n'est pas pratiquée en mer. Ce n'est pas sur les côtes. C'est en fait à l'intérieur des terres

dans les lacs et les rivières dans les étangs.

Il est donc possible de diversifier la production d'aliments aquatiques.

Hum, de cette façon,

en ce qui concerne la pêche, je dirais que, euh,

la question de la durabilité nous préoccupe vivement.

Les chiffres mondiaux, comme vous l'avez indiqué, ne sont pas bons.

Nous avons un très bon, euh,

des exemples de progrès réalisés dans de nombreuses régions,

l'Atlantique du Nord-Est, par exemple, les eaux européennes de l'Atlantique, euh, européennes.

La durabilité est passée de 23 % à 75 % d'actions durables

en seulement 20 ans.

Dans des pays comme les États-Unis, 93 % des stocks sont exploités de manière durable.

J'ai cité quelques autres exemples dans mon discours,

ce sont donc de très bons exemples de progrès.

Et,

euh mais nous, cela signifie qu'il existe de nombreux autres exemples où

les progrès ne se produisent pas ou ne se produisent pas assez rapidement.

Et les échecs en matière de durabilité sont des échecs de gouvernance.

Elles présentent de multiples facettes. Il faut les comprendre dans toute cette complexité.

Cela nécessite des politiques. Cela nécessite des institutions.

Cela nécessite des capacités scientifiques,

cela nécessite une volonté politique.

Et nous travaillons avec les pays un par un et collectivement pour améliorer

leurs systèmes de collecte de données pour les aider à développer les institutions et leurs

et leurs systèmes de gestion.

Mais ce n'est pas quelque chose qui se passe vite,

et cela doit être pris très au sérieux si nous

nous ne voulons pas que cette détérioration se poursuive.

Merci.

J'espère que cela a clarifié votre question. Chris,

Euh, avons-nous des questions complémentaires ou d'autres ?

en regardant le zoom.

Hum, donc je suppose que je ne vois pas d'autres questions de la part du journaliste.

Alors, euh, s'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des demandes de suivi ou d'entretien.

Nous serons très heureux de faciliter, euh, vos reportages.

Hum, avec cela, nous terminerons la conférence de presse de la FA O aujourd'hui. Et nous vous souhaitons un Oh,

Je vois

Je vois une main levée

Manuel Barrand.

Désirez-vous ajouter un dernier commentaire ?

Y ? Oui Euh, merci. Et juste comme ça, il n'y a pas d'autre question.

Je voulais juste le mentionner

un élément très important pour les aliments aquatiques qui est unique

ce secteur est tributaire de l'énorme diversité sur laquelle il repose.

Donc, euh, dans nos bases de données, nous avons

3400 espèces que nous utilisons, euh, dans les pêches de capture à un certain niveau.

Mais nous avons également plus de 730 espèces que nous cultivons dans des systèmes aquacoles.

Cette diversité est unique dans les secteurs des systèmes alimentaires

et

rend également les aliments aquatiques beaucoup plus flexibles et adaptables,

par exemple au changement climatique, qui n'a pas été

mentionné dans ma déclaration. Mais bien sûr, nous en sommes bien conscients.

Et Sophia en parle longuement.

La biodiversité des systèmes alimentaires aquatiques est donc en fait

en partie à la réussite et en partie à

Euh, les attentes sont placées là-dessus.

Merci.

Très bien, merci beaucoup pour le tout dernier, euh,

commente le docteur Manuel Bran.

Une information très importante.

Alors, euh

Alors oui, comme mentionné plus tôt, veuillez nous faire savoir si vous en avez, euh,

les demandes de suivi ou les demandes d'entretien également.

Nous serons très heureux de vous faciliter la tâche.

Et, euh, avec cela, nous terminerons la conférence de presse de la FAO aujourd'hui.

Nous vous souhaitons une bonne après-midi et vous en remercions infiniment.

FAO - Conférence de presse : lancement à la presse du rapport de la FAO sur la situation mondiale des pêches et de l'aquaculture 2024 - 06 juin 2024